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看来，这种“便当店”最贵的投资就是这店面，其它的投资最多就几万块钱。 “味道是挺不错的，外观看起来也很好，也很干净，可是这客源好像不太多啊？” 叶小琴皱着眉头说道。 在叶小琴看来，这里的店面小，客源量也少，如果开这种店，真的有利润吗？ 叶小琴真的有些担心。 “姐，放心，绝对挣钱的，我保证，这种便当店的主要客户群是那些在写字楼和附近商店的工薪阶层，他们都是要送货上门的，像我们这种零散的客人是比较少的。” 叶荣耀解释道。 叶荣耀对自己姐姐开便当店，还是很有信心的。 开这种“便当店”，最主要的是味道，只要这味道好了，自然这客源就多了。 到时候，让姐姐的“便当店”使用的蔬菜，用自己家种植的蔬菜，这味道肯定会很好的。 再让刘婶合伙跟自己姐姐开这“便当店”，要知道现在刘婶的厨艺，在自己的教导下，可不比那些大酒店的特级厨师差啊。 以刘婶的厨艺，加上自己家蔬菜的美味，叶荣耀相信，自己姐姐开这样的便当店肯定红火了。 至于刘婶的工作，家里王燕的身体已经完全康复了，完全可以代替刘婶的活了。 加上丈母娘从京城请过来的张婶，家里干活的人够了，完全可以让刘婶去帮助自己姐姐和姐夫了。 到时候让自己姐姐和姐夫分一部分股份给刘婶好了。 刘婶在自己家辛辛苦苦干了一年多了，有好事情，叶荣耀当然考虑到自己身边的人。 “那就开便当店吧！” 既然自己弟弟说稳挣的生意，叶小琴当然乐意开这种便当店了。 刚才观察了下，觉得开这样的便当店，可比开快餐店简单多了。 至于客源，自己弟弟这么有信心，叶小琴也放心了。 “好，我明天让琳琳问一下，基金会办事处下面有没有店面，如果可以的话，就那里吧！” 叶荣耀想想说道。 自己的“箐耀慈善基金会”所在的写字楼位置非常不错，也有很多公司都在那里。 只要这“便当”做的好吃，这些白领们肯定会络绎不绝的。 吃完中午饭，叶荣耀就开车带着姐姐回去了。 …… 第二天下午，叶荣耀接到方博琳的电话。 “老板，你让找的店面我找好了，就在我们的写字楼的边上，有一个家‘多美丽’店要转让，空间足够大，甚至装修都不需要，换个招牌，就可以开店了。” 方博琳在电话里说道。 老板交代的事情，方博琳当然是第一时间办理了。 还好这事情不难，在写字楼下面刚好有一家“多美丽”店，因为竞争不过边上的那家“肯德基”店，生意冷清，就挂牌转让店面了。 方博琳去看了下，觉得挺不错的，就是一年的租金挺贵的。 不过这里是繁华地段，这店铺的租金贵也很正常。 自己的任务就是给找个店面，至于要不要租的事情，当然是自己老板的事情。 “好，下午我就过去看看。” 叶荣耀说道。 叶荣耀这个懒归懒，但想要做的事情，他就想着马上就做，不喜欢拖沓。 在叶荣耀看来，越是拖沓的结果是，自己越是忙碌，早点把事情办好，把工作一分配，自己又可以做甩手掌柜了，又可以美美地懒在家里，陪着老婆，逗着孩子了。 …… “弟弟，这里是不是太大了？” 跟叶荣耀一起过来看店面的叶小琴有些不安地说道。 这么大的店面，加上又是县中心繁华的地带，这一年的租金绝对不会少于五十万。 这么多钱，自己什么时候能还上啊！ 而且昨天去看的那个“东池便当”的店面也就二十多平方那么大，就算加上厨房，最多也就五十平方的大小。 可现在这家“多美丽”店面，光前面这店面的大小，就有八十平方左右，加上厨房的话，这大小，最少有一百多平方了。 这么大的店面，是不是太浪费了，要知道昨天看的那家“东池便当”，就那么几张桌子，中午吃饭的点，也没有几个客人在那里吃饭，整个空间都空荡荡的。 “不大啊，我觉的刚好，要是客流量大的话，我都担心空间不够大呢！” 叶荣耀说道。 在叶荣耀看来，只要菜做的味道好，加上宣传到位的话，这客流量自然而然地多。 叶荣耀都担心到时候，这餐厅太小坐不下那么多人。 “可这么大的空间，这租金要很多啊！” 叶小琴担心这个租金的问题，毕竟这万一亏了，这租金自己这一辈子都还不上啊！(未完待续。)
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