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现场先是寂静，鸦雀无声，然后，一片哗然。
瑞士银行的一个保险柜，当做聘金。
这得是多大的一个手笔？
虽然老爷子没说，那保险柜有什么，但是能存在瑞士银行里的一个保险柜，里面除了钱，还能装什么？
说不定，还有全世界各地的房子，产业，甚至价值连城的宝贝。
壕，神壕，大神壕！
王同林的脸色也刷的变了。
瑞士银行的保险柜，那可是老爷子手上十个保险柜里，最大的一个。
如果给了白常，那么，白常拥有的财富，说不定直接就超过了自己。
疯了，这老头一定是疯了。
然而，还没等王同林发作，白常就已经把钥匙重新塞回了老爷子手里。
“老爷子，其实我反倒要谢谢你，难得你还记得这些已经濒临失传的菜式，才让我有机会，把它们重现世间，让人们知道，那些快要被我们遗忘的，那些看似不起眼的菜，却是老祖宗留下来的瑰宝。我也要谢谢你，这么信任我，甚至用这么重的聘金，但很抱歉，我不能接受你的聘请，更不能接受这么贵重的聘金。”
白常这番话说出来，众人更是惊讶无比。
王老爷子也愣住了，挠着头说：“你要想清楚，我那个保险柜里的东西，能让你直接变成超级富豪，这样你都拒绝？”
白常淡然一笑：“可是老爷子你想过没有，如果我变成了一个超级富豪，我还能再做出这么好吃的菜吗？虽然我的一道菜能卖到很高的价格，但我却从来没有忘记了自己的本心，更没有忘了自己是个厨子。”
周围鸦雀无声，每个人都在仔细品味着白常的这句话。
这句话，虽然简单，却是蕴含着哲理。
有多少人，身居高位之后，就忘却了本心。
有多少百年传承的老饭店，却在装修的富丽堂皇之后，丢了老味道。
为什么说，真正好吃的东西，往往是在那些偏僻的陋街小巷。
为什么说，真正会演戏的不是明星，真正为人民的不是高官。
这是因为，只有真正接地气的人，才不会忘却本心，才会懂得，老百姓想要的，究竟是什么。
哪怕，他只是一个厨子。
王老爷子默然片刻，忽然一拍巴掌，叹道：“说的好，说的太好了。我光顾着高兴，却忘了这一点。这普天之下，无论做什么，最难得的，就是不忘初心这四个字。如果你真的变成了富豪，恐怕就再也不会在那个小胡同里当厨子，也不会花费八个小时时间，去料理一道开水煮白菜，那样的话，恐怕老祖宗传下来的东西，就真的要失传了。”
“老爷子，以后如果你想吃什么东西，尽管找我，我分文不收。”
“那怎么行，你是做生意的，总不能让你赔钱啊。”
“古人说过，高山流水，知音难觅，我这样的厨子，也得有您老这样的食客，如果我再收您的钱，那岂不是落了下乘？”
“哈哈哈哈，说的好，高山流水，知音难觅，以后你就是俞伯牙，我就是钟子期……哎我说，小伙子，要不咱们两个拜把子如何？”
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