第四十五章住宿进修（十四） (2/2)
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烧麦是三蛋一体的烧麦哦。”
“三蛋一体？也就是说这一个烧麦就能够吃到三种蛋的味道吗？”这个服务员瞪大了美眸看着凌阳问道。
“对，没错，尝尝看能不能吃出是那三种蛋。”凌阳看着这个服务员笑着说道。
“好啊，那么我就来试吃看看。”这个女服务员拿起了一盘烧麦说道：“我们这里有这种餐具吗？竹制的餐具看起来好典雅啊。”
“有的，只是不常用而已，我也是特地问了堂岛银主厨才得到的这个餐具。”对于服务员没有立刻试吃，只是在感慨竹制餐具的漂亮，凌阳没有半点不耐烦的说道。
“啊~~~”
终于这个女服务员开始试吃了，当她一口吃下烧麦之后，整个人一下子就仍不住呻吟了起来，呻吟的声音还很大，直接让周围的人都看了过来，在看见是因为料理而呻吟出声的时候，一些人都忍不住了。
“真是太好吃了，仿佛有无数颗粒在嘴里鲜活的跳着，这是就是三蛋一体吗，虽然我仅仅只是吃出了鸡蛋的味道来，但是当三种蛋在嘴里融合在一起的时候仿佛有股和谐的力量，在口中的大海鼓舞了新生命！！”这个女服务员感慨的说道。
“什么？三蛋一体？这是什么料理？”
“难道说是这么一个小小的烧麦之中有三种蛋？这怎么可能啊！”
“我们先试吃看看不就知道了吗，现在猜测也没有什么用。”
“没错，没错，赶快试吃看看就知道了。”
“”
在听了这个女服务员的话之后，围拢过来的人纷纷表示要吃凌阳的料理，瞬间二十个竹制盘子一下就被分完了，而且还有人抢着要，凌阳见状，连忙又取下了一个蒸笼。
“啊~~~”
这些不相信的人在吃完了这个三蛋一体的烧麦之后全都情不自禁的呻吟起来，因为实在是太好吃了。
“这这到底是怎么做的？虽然很好吃，但到底是不是有三种蛋啊？为什么我们都只能吃出鸡蛋的味道呢？还有这种在口中鲜活跳动的感觉到底是什么？”在吃完之后一名在远月度假村烹饪部门工作的人急切的问道。
“呵呵，大家请看，”凌阳重新拿出了一个烧麦说道：“这种淡黄色的皮，就是我用鸡蛋揉进了面粉之中做出来的鸡蛋皮，这是第一种蛋，而在烧麦上面的这些黑绿色颗粒是第二种蛋鸭蛋，正确的说是皮蛋，”
“皮蛋就是将石灰粉，盐、泥土等用液汁调和之后均匀的涂在鸭蛋的表面，然后让它发酵，之后蛋白会变成类似黑色的果冻，蛋黄则会变黑，凝固变成黑绿色，而第三种蛋呵呵各位请看。”
凌阳一边说一边用一把小刀切开了烧麦，露出了里面包裹自傲肉馅之中的橘红色颗粒：“这就是第三种蛋——螃蟹蛋，这就是三蛋一体！！”
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